저녁식사 굶기 다이어트 효과 있을까?

많은 분들이 다이어트를 할때 지키는 철칙비슷한게 있는데 바로 ,「아침에는 공주같이, 점심에는 평민같이, 저녁에는 거지같이 먹어라」라는 말이 있습니다.

이 말만 듣고 저녁에는 아예 굶는 분들이 계시는데 사실 저녁식사와 다이어트에는 긴밀한 관계가 있습니다.

점심과 아침과 같이 비교적 활동량이 적은 저녁에 많은 양의 탄수화물을 섭취한다면 그 만큼 에너지로 사용되는 것 보다는 잉여가되어 지방으로 쌓이는 양이 더 많습니다.

따라서 저녁에는 비교적 아침이나 점심에 비해 음식물 섭취량을 가급적 자제해는게 좋은게 맞지만 아예 굶는 것은 오히려 다이어트에 '독'이 될수가 있습니다.

저녁식사 굶기가 다이어트에 독이 되는이유

저녁시간대와 다음날 아침 시간까지는 최소 8시간 이상이 차이가 나게 됩니다. 따라서 무리하게 저녁식사를 굶으면 배가 고파 잠이 안온다거나, 잠이 오지 않으면 결국 뒤늦은 시간에 음식물을 찾아 먹게 됩니다.

게임을 하거나 업무에 집중을 하게되면 일시적으로 공복감이 줄어들지만 잠이 들려면 아무것도 하지 말아야하니 공복감이 더욱 커지게 되는 것이죠. 그렇다고 밤에 책을 본다거나 컴퓨터를 하게되면 공복감과 동시에 잠 까지 잊어버릴수가 있습니다.

그렇다고 무조건 굶으며 잠을 자려고 시도하다가 날밤이 센다면 생활 패턴에 영향을 주고 학업과 업무에도 영향을 주기때문에 무리하게 저녁식사를 굶는것은 좋지 않습니다.

저녁식사량 줄이기 다이어트

저녁식사를 무조건 생략하는것 보다는 식사량을 줄이는게 좋습니다. 무엇보다 탄수화물 섭취를 줄이는게 핵심적이며, 따라서 밥의 양을 줄이고 단백질과 식이섬유의 섭취량을 늘려주는 것이죠.

단백질이나 식이섬유 모두 포만감이 좋으며 단백질의 경우 근육이 형성되는데 도움을 주어 다이어트 중 근육손실을 막아주고 식이섬유는 다이어트 중 변비를 예방할수가 있습니다.

단백질이 풍부한 생선이나 계란,닭가슴살 등을 주 반찬으로 삼고 밥에는 식물성 단백질인 콩을 많은 양 넣어 같이 먹으면 좋습니다.

그리고 저녁시간대에는 되도록 맵고 짠 음식 보다는 싱거운 음식을 먹고 단백질 뿐만이 아니라 식이섬유가 풍부한 야채를 같이 드시는게 좋습니다. 

그리고 식후에는 방울토마토 같이 저칼로리에 높은 포만감을 느끼게 해주는 음식을 디저트로 먹어주면 좋습니다.

그리고 잠들기전 공복감으로 인해 잠이 오지 않는다면 우유를 따뜻하게 데워 드시면 잠드는데도 좋고 공복감을 일시적으로 해결하는데도 좋습니다.